maionese de abacate

maionese de abacate

Opção “fit” para você inserir no seu dia a dia como substituição à maionese industrial. Essa maionese de abacate serve para acompanhar petiscos ou simplesmente ser inserida num sanduba … Além de oferecer inúmeros benefícios para a saúde.

Veja como é fácil de fazer

Ingredientes

polpa de 1 abacate médio

1 colher de azeite extra virgem

suco de 1 limão

1 dente de alho amassado

1/2 colher de chá de sal

1 colher de sopa de cheiro verde picadinho

pimenta dedo de moça à gosto bem picadinha ( tome cuidado com ela)

Modo de Preparo

Em uma tigela amasse com um garfo o abacate, até que esteja com aspecto de creme liso. Adicione o limão por primeiro para não correr o risco de o abacate oxidar, e depois junte os demais ingredientes. Pronto, é só isso. Leve a geladeira por uns 15 minutos antes de servir.