29 de agosto de 2016
bruschetta

Bruschetta

“Bruschetta” – Um delicioso antepasto italiano feito com a base de pão tipo ciabatta ou baguete tostado no azeite e coberto com tomates frescos e manjericão.  Mas nós do Mania de Cozinha não temos preconceito e já variamos essa receita com tudo quanto é ingrediente, e vai por mim, faz
16 de agosto de 2016
pão de batata

Pãozinho de batata integral

Fazer pão é sempre um desafio pra mim porque a maioria das receitas são cheias de etapas e demoram bastante. Mas me diz se tem coisa mais boa do que sentir aquele cheirinho de pão quente dentro de casa e depois poder saborear ele ainda morninho, fresquinho…aff Vale a pena
16 de agosto de 2016
ricota caseira

Ricota Caseira

Tão fácil de fazer que parece de mentirinha 😉 É só seguir os passos que vou deixar aqui e você terá uma ricota caseira fresquinha, suave e muito saborosa. Eu simplesmente viciei nessa receita, pode confiar. Ingredientes: 1 litro de leite integral (de saquinho) 4 colheres de sopa de vinagre